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笔管鱼的家常做法(笔管鱼的家常做法简单)

时间:2025-06-08 06:19:41 出处:悦刻正品云仓阅读(143)

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本文目录

  1. 笔管鱼的笔管笔管各种做法
  2. 炒笔管鱼做法
  3. 笔管鱼仔的家常做法

笔管鱼的各种做法

用料

笔管鱼250克,小葱1根 ,鱼的鱼香菜4根,家常家常简单调和油20克,做法做法嗨鲜汁15克 ,笔管笔管姜丝20克

做法步骤

?鱼的鱼

1、笔管鱼处理好后备用

?家常家常简单

2 、碗内加入嗨鲜汁

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3、炒锅烧开水加入洗好的笔管鱼,稍微变色捞出

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4 、放入碗内 ,加入葱花 、姜丝 、香菜

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5 、炒锅加入金龙鱼食用植物调和油

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6、转动锅底充分加热至微微冒烟

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7、热油泼到准备好的笔管鱼上

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8 、捞汁笔管鱼

炒笔管鱼做法

炒笔管鱼是一道非常美味的川菜,下面介绍一下简单易学的炒笔管鱼做法 。

所需材料:

-笔管鱼

-五花肉(切丝)

-豆腐皮(切丝)

-辣椒(切丝)

-葱姜蒜

-酱油、盐 、味精 、生抽、料酒 、干辣椒 、花椒粉

-红油豆瓣酱

做法:

1.首先 ,将笔管鱼清理干净 ,去除内脏 ,洗净后切成段,用清水浸泡半小时,泡软后沥干备用。

2.锅中放油,油热后将肉丝和葱姜蒜爆香,加入切好的辣椒丝、红油豆瓣酱和豆腐丝一起炒至香味四溢。

3.将炒好的调料倒入碗中 ,锅中再加一些油,油热后将泡好的笔管鱼段放入锅中煎炸,煎至两面金黄色 。

4.把碗中的调料倒回锅中翻炒 ,并加入适量的盐 、味精 、生抽  、料酒 、干辣椒和花椒粉等调料拌匀 。

5.最后,将煎好的笔管鱼段放入锅中和调料充分混合 ,翻炒几分钟即可。

烹饪技巧 :

1.切好的笔管鱼段需要用清水浸泡半小时 ,以减少鱼腥味 。

2.炸笔管鱼时,要小火慢煎,煎至两面金黄即可 。

3.调味时 ,每次加入少量调料并翻炒,直至调料涂满笔管鱼为止 。

希望以上炒笔管鱼的做法对您有所帮助 ,祝您做菜愉快,美味可口 !

笔管鱼仔的家常做法

1

把笔管洗净,锅里加水烧开把笔管倒入煮8成熟

2

葱姜香菜切碎备用

3

把葱姜 、鸡精盐酱油倒入盆里

4

放面粉搅拌均匀

5

锅里加油烧热,把笔管放进油锅里炸

6

炸至金黄色捞出

文章分享结束,笔管鱼的家常做法和笔管鱼的家常做法简单的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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